ps如何圓角變尖角?
具體步驟如下:需要準備的材料有:電腦,ps。
1.首先打開要編輯的PS文件,點擊"修改"在打開的選擇中。
2.然后點擊并選擇"平滑"在彈出窗口中。
3.然后點擊"取樣半徑和尺寸在彈出窗口中,輸入適當的值,然后按
慕斯蛋糕面上一成透明怎么做?
準備材料:【6寸模具】(八寸材料的兩倍)奧利奧100g,黃油25g,細糖60g(分25g和35g備用),淡奶油200g(我用的是雀巢s),草莓250g左右,吉利粉(果凍粉)6g。首先,制作慕思的底部。;的蛋糕。1.取出100g奧利奧餅干。2.放入保鮮袋。否則容易破洞)3~4。取出黃油,切成小塊,加熱融化。5.將融化的黃油倒入碾碎的餅干中,攪拌均勻。6.將餅干倒入模具中壓實(我是用保鮮袋用搟面杖壓的)。7.準備7到8個草莓,什么都是兩個。8.將切好的草莓放在模具周圍備用。9~10.取出150g草莓(12個左右),放入攪拌機中,搗成11~12個。將草莓泥倒入鍋中,加入25g細糖,加熱攪拌13~14。倒入6g吉利丁粉,攪拌均勻備用(微沸時關火,繼續攪拌避免糊底)15。在淡奶油中加入35克。打到60-70%(拿起倒扣尖角就行)。17.將前面準備好的草莓液混入淡奶油中(如果喜歡草莓顆粒,可以在這一步混合草莓顆粒)。18.用抹刀攪拌均勻,倒入模具中,用抹刀抹平表面。放入冰箱冷藏4小時以上即可食用。PSECHO3-@.com公式有點甜。如果你不不喜歡吃太甜的,可以適當減少糖的量。如果你不如果沒有細糖,你可以用普通的糖,放入粉碎機中。這款草莓慕斯制作簡單,味道很棒。整個草莓做的,草莓味很濃郁,超級適合新手。
如何做花式棉花糖?
貓和貓爪棉花糖。;它非常受歡迎,在許多地方都能看到。產品原產日本,幾粒小棉花糖50元左右。在家里制作,制作40件,價格僅在10元以內,它物超所值!最難得的是,貓爪棉花糖的制作非常簡單,整個過程不算太難,也不需要很高的要求,不需要烤箱。
貓爪棉花糖
由翻糖MM-白貓
主料:雞蛋清、細糖1個、檸檬汁47克、吉利粉3-4滴、麥芽糖漿5克、水47克、輔料21克、淀粉、色素1袋、貓爪棉花糖少許。1.貓爪棉花糖的配方,40份,:雞蛋清1個,細糖47g(建議用白色細糖,這樣顏色會更白),檸檬汁3-4滴,魚膜1片(也可以換成5g的吉利粉),麥芽糖漿47g(有保濕效果的話可以換成4g的細糖),水21g,淀粉1袋,色素或爽膚水少許。
2.事先準備是非常重要的。放一袋淀粉在鍋里煎。小心不要煎到它熟了。永不變色。用小火,一直翻。有點累了。PS:如果有烤箱的話,把淀粉放在90度的烤箱里烤40分鐘左右,不容易變色。這袋淀粉可以不會用完,但它沒有浪費。用了還能做飯。找個合適的大盤子。我用蛋白杏仁餅干烤盤,比較深。淀粉冷卻后,平鋪在烤盤里。
3.用雞蛋大頭的一面在淀粉上壓出圓形凹坑,在同一個位置壓兩次,更牢固。
4.將魚膜浸泡在清水中
5.取出10克47克細糖,在蛋清中加入10克細糖和檸檬汁。
6.中速發送,直到有一個直鉤(硬/干發送)
7.將剩余的37克細糖、糖漿和水放入小鍋中煮至118度左右。小火煮至略稠,離火。
8.立即加入已經泡好瀝干的魚膠,攪拌至完全融化。
9.將魚膠溶液加入到打好的蛋白中,高速攪拌,直到你開始看到清晰的線條。
10.最后,它大概就是這種狀態,非常非常軟,我很懷念棉花糖的觸感。感覺沒有凝固的棉花糖。
棉花糖漿的11.4/5放入紙袋密封,剩余的1/5加入一點點彩粉。我用的是杏仁餅的天然彩粉,把它弄成粉紅色,裝進紙袋里密封起來。
12.在紙袋上剪開一個洞,在每個淀粉坑上擠上小球。這個尖角用手指沾一點水就能磨平。事實上,它沒有。;沒磨平也沒關系,上面還有粉紅色的貓爪。
13.用粉色棉花糖糖漿剪一個小口,在球上畫一個倒置的桃心,然后點四個小圓爪。
14.旁邊用淀粉覆蓋棉花糖。
15.放到粉篩里,篩出淀粉,棉花糖就搖一搖誕生了。
16.徹底晾干后,用小刷子把多余的淀粉清理干凈即可。唐不要擔心這一步,你必須整夜等待棉花糖變干。
17.剛做出來的棉花糖特別軟,特別好吃。請把它們封好。兩天內吃完,棉花糖失水超過兩天就會失去味道。它們不好吃。你可以把它們放在咖啡或熱可可中慢慢融化。Itit'很好吃。
貓爪棉花糖成品圖的烹飪技巧1。關于貓爪棉花糖的形狀,如果棉花糖果肉太硬,小爪子會很尖,影響美觀;
2.我的小爪子有一個輕微的尖角。熟練操作后,可以盡量不要把蛋羹打得那么重,讓糖漿流動得更好,這樣小爪子就不會有尖角了。建議熟練后改進方法。
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