麥當勞特濃巧克力怎么做?
材料:超厚巧克力粒350克、速溶咖啡粉2湯匙、純凈水5湯匙、黃油120克、人造黃油120克、超細白糖400克、大雞蛋6個、蛋黃和蛋白分離、萬能面粉140克、蛋糕裝飾用糖粉適量。
練習:
1.把烤箱預熱到180攝氏度。
2.將巧克力顆粒、咖啡粉和水放入微波爐中一個安全的碗中。用微波爐加熱碗,直到巧克力顆粒幾乎融化。取出來拌勻。放在一邊冷卻。
3.將黃油和人造黃油一起放入一個大碗中,用攪拌機攪拌至光滑蓬松,然后開始加入細砂糖,邊加邊攪拌,直至完成并充分混合。
4.一邊攪拌,一邊將蛋黃一個接一個地加入糖油混合物中。加入后,逐漸加入面粉,邊加入邊慢慢攪拌。將冷巧克力糖漿加入混合物中,攪拌均勻。
5.用蛋白溶液裝滿一個中等大小的盆,用攪拌機高速攪拌,直到形成穩定的白色泡沫。
6.將蛋白泡沫分三次,慢慢加入巧克力混合糊中,輕輕攪拌均勻。
7.取一個直徑23cm的活動蛋糕盤,用刷子在內壁底部輕輕涂上一層油。用錫紙將外盤底部完全包裹,防止面糊流出。
8.將面糊倒入蛋糕盤中。將烤盤放入烤箱1小時或用刀插入蛋糕中心約1.5厘米深,取出時不要有蛋糕屑粘在刀上。請注意,這個蛋糕很厚很厚,所以烤的時候頂部可能會裂開。
9.把蛋糕放在烤盤里10分鐘,讓它凝固。然后取出蛋糕烤盤,讓蛋糕完全冷卻,可能需要2-3個小時。
10.最后在蛋糕表面撒上糖粉裝飾即可。
你有哪些羞于啟齒的奇葩愛好?
一:睡覺前喜歡聞襪子什么的【害羞】
二:我喜歡聞被子晾干后的味道。
三:喜歡擠痘痘黑頭,喜歡看一些口味比較重的試頻。我可以不要在表面等待[遮住我的臉]。
等等,等等,,,[噓]
特一粉和精粉什么區別?
特一面粉,也叫付強面粉,是一種相對精細的面粉,面筋含量高,雜質少。精粉是一種粗粉,面筋含量低,雜質多。專用粉蛋白高,顏色深,精制粉蛋白低,顏色乳白色。特易粉含水量少,活動順暢,用手摸不會形成硬塊。細粉含水量高,活性脆,用手摸容易形成硬塊。
英睿達新鉑勝是什么顆粒?
恩瑞達ballistix3200很不錯。
用的顆粒還不錯,是C9BJZ顆粒,默認2666MHz。雖然比不上ballistixelite上特別挑選的C9BJZ顆粒,但還是可以的。加個3600MHz的壓力問題不大,4000MHz也不少見。可以釋放77dB低音,效果出眾,低頻強勁,配合博的True360技術,性能更穩定。