如何鑒別和選購陶瓷碗的好壞？

1、官窯瓷器的如何鑒別

去購買陶瓷器有個“二要”，即“看”、“聽”、“比”、“試”。

“看”就是要將古代瓷器上下內外細細觀察一遍。果然陶瓷器釉層有無光潔油質，有無皮外傷、洞眼、人影和氣泡；二看形狀和大小是否規整，有無變型；三看畫面有音損缺；四看圓弧底平滑，須置于平穩，表面光滑平整。

“聽”就是聽輕輕彈叩青花瓷器時摩擦聲。如聲音悅耳、悅耳動聽，則如果胎土細致密實，無裂損，在超高溫燒成時，瓷化完全。如她的聲音暗啞，就可斷定胎釉有裂損，或者瓷化不完全，這類陶瓷器經溫度變化，易裂。

“比”就是比較。對其配套陶瓷器，要比較各配件，看其造型及真實畫面其他裝飾是否協調一致。尤其是成套的釉里紅或青花釉里紅纖柔瓷，因為青花釉里紅呈色隨窯溫不同而事故發生改變，所以同是青花，其他顏色有淺，這套幾件乃至數十件的成套冷官窯瓷器，如各件青花釉里紅呈色有明顯存在差異，這套瓷器就大為遜色了。

“試”就是試蓋、試衣模特、試驗。有的官窯瓷器帶桶蓋，有的陶瓷器由幾個所有元件超級組合而成，在最適合青花瓷器時，別忘了將杯蓋試蓋一下，將元件試組裝一下，看一看是否合適。另外，有的瓷器其特殊功能，如巴西木，能自動水滴滴；金鐘公道杯，酒斟滿到某一最佳位置，會全部漏光。所以要驗證試驗一下，看其基本功能是否正常。

2、陶瓷制品的消費者在購買

玻璃餐具設計造型多樣、光潔細膩、色彩明艷且易于清洗，是絕大多數家庭生活想要購買餐具的最佳的選擇。但是，陶瓷后表面上的彩釉卻有可能躋身擁有健康影子。釉上彩中的鉛、汞、鐳、鎘等都是體身元素結合。具有放射性鐳會殺傷白血細胞。鎘、鉛和汞都是鎘，鎘和鉛會可能引發腎臟或其他內臟器官中毒癥狀，汞會會引起肝、腎路面硬化。使用的不合格的以及陶瓷其他產品時，這些毒害物質會溶出，隨著食物提前進入人體機能，段里一長，會會引起急性中毒。同時，制做陶瓷的輕黏土也要應該注意，劣質的輕黏土含各種微生物和害物質較多，即使不上彩釉也會直接損害人體。因此其他產品的規格大小和以及質量尤為重要，達標的色釉以及陶瓷對人體機能基本沒有帶來的危害，而看起來干干凈的無彩陶瓷器具卻可能為和健康埋下隱患。

在選擇購買和不使用陶瓷器具時，要特別注意以下幾點：

1)購買陶瓷餐具一定要會選擇正規的目前市場，切不可貪圖便宜購買沒有正式廠家生產的質量較差產品。發展國家法律規定，將不銹鋼餐具撐于4

%的鹽酸中浸泡，鉛的溶出量不得小于17毫克/升，鎘的溶出量不得小于10。5毫克/升。到目前正規的廠家的類產品基本都能完全符合這一提出；

2)想要購買時要特別注意看各種餐具的成色很好，用手餐碟表面，看內腔是否光潔；

3)舌抵上顎是否真實；

4)不要去購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩亮麗，經銷商會在釉彩里15克黃油一些重金屬元素添加物，因此，的顏色越鮮艷的碗具，各種重金屬就越容易超標；

5)應購買原料、制造工藝更好的控制比較嚴格的釉中彩、高溫釉碗具；

6)各類餐具在使用前用清水浸泡5分鐘，或者用食用醋侵泡2—3分鐘，以溶出餐具中的有毒物質。

3、視覺藝術陶瓷的購買時

當前我國的陳設藝術陶瓷，分陶和瓷兩大類。陶主要產區有：以一把壺和花盆著稱的丁蜀宜興；以陶塑人物特征和動物的造型最擅長的廣東石灣；還有成產釉陶的河南洛陽；其生產青釉瓷罐的山西陽城；成產刻花陶瓷器的廣西欽州坭興陶。瓷主要產地有：以生產釉里紅、如玉、琺瑯彩、高溫顏色釉六大傳統名瓷的景德鎮江西省景德鎮；以醴陵釉下五彩瓷造型裝飾繪畫瓷而聞名遐邇的湖南醴陵；還有生產雨滴釉和創新突破蛋雕現代藝術的山東泰安；工廠生產顏色釉和亞洲象牙瓷的河北邢臺；制造生產黑瓷的浙江龍泉；制造生產黑瓷的福建德化；以及成產釉上花瓷的廣東揭陽；制造生產仿龍泉窯視覺藝術瓷的浙江紹興等。

陳設藝術設計瓷做為商品價格，價格不并非越高越好，這就必須認真以此鑒別要點。比如高溫釉和青花瓷，要看畫功是否熟練、清晰，色澤是否瑩潤、透明，注意有人拿釉上詐騙錢財釉色，逼真度；釉上裝飾點綴更強調小寫意式寫意，必須是手工制作重新繪制，不是刺繡印花、掐絲，而且整體顏色要光亮。

再就是看整體效果，是否淑嫻，有無出現變形，胎骨是否光潔，著色力有無不對勁。最后，消費者在購買陳設藝術以及陶瓷要在夜間光線照射好的所以，照明燈光往往會出精度誤差。對瓷制可輕輕彈叩，聽他們的聲音是否清脆響亮，存在裂痕的陶瓷則有嘶啞聲。