不銹鋼泡茶利弊?
不銹鋼用來盛水沒有任何問題,泡茶也不會(huì)對(duì)人體有害。用它泡茶,會(huì)影響茶葉本身的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。不過也有好處,不會(huì)改變茶葉的顏色,還可以用來泡茶。方便快捷,對(duì)普通人來說很實(shí)用。如果你是一個(gè)愛茶的人,它會(huì)用專業(yè)的茶具慢慢品茶,達(dá)到茶的意境。不銹鋼泡茶利弊?不銹鋼保溫杯茶最大的缺點(diǎn)是對(duì)茶湯的色、香、營(yíng)養(yǎng)元素的不良影響。茶多酚在高溫密封保溫杯的環(huán)境下會(huì)加速氧化,導(dǎo)致活性物質(zhì)減少。用不銹鋼保溫杯沖泡的茶湯,一般顏色較深,味道略澀。不銹鋼保溫杯不僅適合泡茶,也適合泡枸杞和胖大海。杯中的高溫密閉環(huán)境不僅會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)成分,還會(huì)加速細(xì)菌的生長(zhǎng),影響飲用的口感和衛(wèi)生。
如果一定要用不銹鋼保溫杯泡茶,盡量不要用開水沖泡,也不要沖泡后不要密封。記得及時(shí)喝掉。泡一大杯,整天喝的泡茶習(xí)慣要適當(dāng)改變。如果你對(duì)茶葉品質(zhì)有很高的追求,或者希望通過喝茶達(dá)到一定的保健效果,那么盡量不要用保溫杯泡茶,用其他杯子沖泡飲用。
很多
不銹鋼泡茶利弊?
的朋友都有喝茶的習(xí)慣,但是杯子的選擇對(duì)茶的質(zhì)量非常重要。有些朋友更喜歡不銹鋼杯泡茶,有一定的優(yōu)勢(shì),因?yàn)椴讳P鋼杯的耐腐蝕性相對(duì)較好,不容易破碎,但是不銹鋼杯也有一定的劣勢(shì)。讓讓我們來了解一下用不銹鋼杯子泡茶的優(yōu)缺點(diǎn)。記者首先進(jìn)行了街頭采訪,發(fā)現(xiàn)很多市民都在使用不銹鋼杯,用不銹鋼杯泡茶的也不在少數(shù)。很多市民表示,不銹鋼水杯比較干凈衛(wèi)生,即使掉到地上也不會(huì)摔碎,而且天氣越來越冷。用玻璃杯子喝熱水顯然不合適。那么,用不銹鋼杯子泡茶合適嗎?
首先,我找了一個(gè)全新的不銹鋼水杯,裝滿茶,蓋緊,靜置72小時(shí)。72小時(shí)后,記者打開不銹鋼水杯,發(fā)現(xiàn)水杯內(nèi)壁明顯被腐蝕。此前有業(yè)內(nèi)人士表示,茶葉中含有多種化學(xué)成分,用不銹鋼杯泡茶會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
不銹鋼水杯含有鉻,這是一種重金屬。被腐蝕的不銹鋼水杯會(huì)因?yàn)楸Wo(hù)膜被破壞而釋放出來,如果繼續(xù)使用會(huì)對(duì)*造成傷害。據(jù)專家介紹,鉻是一種藍(lán)白相間的多價(jià)金屬元素,常見的有二價(jià)鉻、三價(jià)鉻和六價(jià)鉻。硬而脆,耐腐蝕,所以多用于不銹鋼等產(chǎn)品。
如果長(zhǎng)期大量攝入三價(jià)鉻,會(huì)影響身體的抗氧化系統(tǒng),而且很容易得一些慢性氧化疾病,比如糖尿病和高血壓。另外,由于反氧。化學(xué)系統(tǒng)受損,容易出現(xiàn)腫瘤等異常增殖疾病。與三價(jià)鉻相比,六價(jià)鉻的毒性更大,約為三價(jià)鉻的100倍。臨床上,六價(jià)鉻及其化合物對(duì)*的危害通常表現(xiàn)在三個(gè)方面。一是損傷皮膚,導(dǎo)致皮炎、咽炎等。二是損害呼吸系統(tǒng),引發(fā)肺炎、氣管炎等疾病。三是損害消化系統(tǒng),誤食甚至長(zhǎng)期接觸鉻酸鹽,容易引起胃炎、胃潰瘍、腸道潰瘍。過量攝入六價(jià)鉻會(huì)導(dǎo)致腎衰竭,甚至癌癥。
以上就是不銹鋼杯泡茶的利與弊,所以建議患者在平時(shí)用不銹鋼杯泡茶時(shí)要提高警惕,尤其是要特別注意那些沒有廠家標(biāo)注,質(zhì)量很差的被子,不僅不能用來泡茶,也不能用來裝調(diào)味品。