在家鄉規模化養牛，該如何設計養牛場？有具體數據嗎？

導讀:關于養殖場的建設，現在牛和豬都是重污染企業。建設規劃前期要考慮污染？另外，養殖用地還需要審批手續。隨著養殖業的規范化發展，a"禁止養殖區及也已經針對養殖業，養殖場的建設不能在禁止養殖區域內進行。就養殖場的設計規劃而言，遠離人口密集區，保證不破壞當地生態環境是前提。

[上圖1:山上的養牛場]

牛場建設的前期準備

[1]了解農場建設相關政策。

關于禁止養殖區的相關問題

現在由于環保要求嚴格，屬于養殖重污染企業。目前，養殖場建設必須遵守的兩點是禁止養殖區和環境影響評價。對禁止養殖區的要求相當嚴格。禁入區內的養殖場都是違章建筑，要限期拆除。禁入區大致分為五個禁入區:①居民飲用水水源保護區；②風景旅游區和自然保護區；(三)國家重點保護的文物；(4)居民和家庭；;聚集場所或醫學教學、科研人口集中地區；⑤規定的其他。

水產養殖環境影響評估(水產養殖污染評估)

已經明確禁養區不能養殖，可以進行養殖場建設的區域可以養殖。還要對建設和養殖過程中的環境污染進行評估，建設過程中要保護好當地的生態環境，尤其是建筑垃圾，不能隨意丟棄。養殖過程中的污染主要是農家肥、污水、農戶生活垃圾的處理。養殖場污染處理設備只能達標排放污染物。有關部門還會不定期對養殖場的排污情況進行抽樣檢測。一旦發現，需要停產整頓，直至達標。

[2]農場選址

繁殖環境

牛場建在地勢寬闊、燥、地勢平坦、向陽背風、坡度適當(1%~3%)的地方。在圖1中可以清楚的看到，牛場及其周邊環境，即使在山上，也是非常好的，可以滿足一面背風，三面通風，環境干燥的要求。這個養牛場遠離人口密集區，不會造成臭氣污染和噪音污染。還有重要的養殖場一定不要選擇低矮潮濕的場地，也不要作為養牛場使用。在雨季，會造成大面積積水，造成病菌傳播。

基本資源

農場建設最基本的條件是通路、供電和供水。通路主要解決飼料運輸、牛運輸、養殖物資等生活必需品的運輸便利，電力也是必須的，既保證了人的生活和工作，還要保證養殖設備的正常運轉，還需要用電。水是人和牲畜的必要資源，絕不能缺乏。一般在農場附近打井就滿足了。

牛舍的設計和規劃(100頭牛)

[1]牛棚尺寸設計

養殖100頭一般指育肥牛舍。在養牛行業，一般要求一頭牛占地1.2米寬，也就是說這是最低要求，4米左右的長度對于一頭成年肉牛來說完全可以。根據單頭牛占用的空間，100頭牛需要的牛舍長約60米，寬約10米，基本夠用。牛舍采用雙面養殖，中間過道約1.5-2米，方便添加飼料和清理牛糞。

[2]牛棚建筑材料

養牛有兩種最常見的牛棚形式。一種是獨立立柱，頂部是彩鋼板，周圍沒有遮擋。另一個是大跨度磚混結構建筑，屋頂也是彩鋼板。其他不同形式的牛舍，使用壽命和成本差別很大。類似遮陽棚的牛棚也可以用10年左右，磚混結構的牛棚可以用20年以上，但價格是簡易牛棚的10倍以上。

牛棚(磚混結構牛棚)內部設計

[1]牛槽設計

在牛槽的設計上，一般都是固定的，因為牛的力氣比較大，還有一個原因就是牛在吃草料的時候喜歡推牛槽，所以要設計固定牢固的牛槽，避免被牛撞倒。一般牛槽寬60cm，高70cm，深25cm，基本能滿足牛的食量。牛槽一般采用水泥澆注或鐵板焊接，需要固定牢固。

[2]廊道、糞溝和牛糞池建設

谷倉中間的走廊一般設計在1.5-1.8米之間，主要是方便員工走動和飼料車通過。至于糞溝的設計，建議有一定的角度，這樣用水沖洗時可以自動流入牛糞池，減少工人清理牛糞的麻煩。建議把牛糞池建的大一點，100頭牛可以建50-100立方米左右，這樣糞池可以定期清理，不用每天清場。

養牛輔助設施

[1]飼料發酵罐

牛飼料一般都是發酵的，牛場都有自己的發酵池。100頭牛的飼料需要建一個容量為200噸的發酵罐。設計方法一般是在土地上挖坑，長方形結構，底部有坡度，大概15度左右，方便運輸車輛進出。這段文字描述起來比較麻煩，后面看圖就明白是怎么回事了。

[2]牛裝卸現場

養牛場還有一個頭疼的問題，就是牛的裝卸比較麻煩。牛本身比較大，人不可能把牛搬到卡車上。一般在養牛場會設計一個高度接近貨車的斜坡。在斜坡兩側，需要搭建寬2米、高1.5米、長4米的金屬圍欄過道。黃牛直接從這個過道上車相對容易。

[3]消毒池的建設

養殖場一般建兩種消毒池，一種是車輛用的，一種是工作用的。人員消毒池。進出車輛的消毒池一般建在養殖門口。消毒池由鋼筋混凝土制成，可重達50噸，長5米，寬3米，深40厘米。消毒水需要20厘米左右，輪胎需要淹沒。工人用的消毒池比較簡單，消毒鞋底就行。設計尺寸長3米，寬2米，深10厘米。如果太深，鞋子會濕。

水產養殖污染物的處理

[1]用水沖洗清洗牛糞

用水沖牛糞的主要是在牛棚里。牛棚本身有一定的角度，方便糞便和尿液的流入。清理的時候直接用高壓水槍把牛糞沖進化糞池，省時省力高效。

[2]固液分離設備

化糞池也需要清理。這時，由于化糞池是糞便和水的混合物，它可以不能直接用汽車運輸。這時候就需要把固液分離，也就是我們所說的固液分選設備。通過設備后，糞便基本處于干燥狀態，車輛可以運輸牛糞。分離出的液體經專用設備處理達到排放標準后排放或回用。

總結:這是我對建牛場基本流程的介紹，整個流程基本是這樣的。但是實際建設規劃中有很多細節，我可以我不會在這里給你看的。養牛場本身屬于一個比較大的工程，很多東西需要現場核實后才能確定。這里我只是給你一個養牛場建設的基本思路。