麥當勞清潔工作流程？
在清潔方面，麥當勞s也有一套保證清洗速度的方法和體系。
首先，麥當勞美國使用大量的一次性餐具，如紙和塑料。清理顧客留下的餐巾紙、吸管、可樂杯、紙杯時，只需將這些餐具倒入垃圾桶，省去了餐具回收、餐具清洗、消毒、烘干等諸多工序。其次，托盤和托盤紙的使用不僅方便顧客攜帶，還可以為餐廳做廣告，減少了桌面臟的概率，節省了桌面清理的時間。
麥當勞s還制定了一個規定，員工要隨意打掃，任何崗位的任何人都要用抹布擦拭周圍的崗位。這樣油漬等廢物就不容易沉積，反復清洗也容易清理。此外，麥當勞s桌子、凳子等需要清潔的標識用塑料覆蓋，廚房設備用不銹鋼表面覆蓋，不僅易于清潔，而且易于展示清潔效果，提高了清潔工作的效率。麥當勞s沒有采用一般餐廳蓋桌布的做法，不僅降低了成本，還提高了效率。關門時，麥當勞s還會組織員工把所有的電器清洗一遍；所以因為員工隨意打掃，所以最后打掃起來很容易。
對于顧客打翻的飲料，麥當勞美國規定，他們應該立即清理，以防止污染擴大。與此同時，麥當勞s還有多種清潔液，針對不同的污漬采用不同的清潔液，提高清潔的針對性。
麥當勞清潔工作流程？
一、保潔工作現場管理，及時了解保潔人員的思想和生活動態，解決疑難問題，定期向服務中心主管匯報。2.嚴格按照保潔管理操作規程、保潔標準和檢查考核評分標準執行工作檢查制度，包括:自檢、互檢、主管檢查、抽查、服務中心定期檢查等檢查制度，考核結果與員工和員工有效掛鉤。;薪水。
三、合理配置居民區清掃保潔工具數量，合理配置保潔人員，確保居民區無衛生死角。
四、堅持每天巡視居民區兩次，有效制止各種違章現象，現場監督保潔工作。
定期檢查商場、商店的執行情況門前的三個袋子"責任，嚴禁擺攤設點和占道經營。
六、負責安排和實施保潔內務工作，每月組織一次保潔情況分析會，并總結一周的保潔工作。
七、負責保潔員的崗位技能培訓。
八、負責業主s家庭小時服務，確保服務質量。
帶領保潔班完成服務中心安排的臨時任務。
清理餐廳餐具(汽鍋盤碗）的方法是怎樣的？A:如何清潔餐廳餐具(鍋盤和碗):
(1)每天將餐具放入水池中，倒入洗潔精，用百潔布擦洗，去除雜質和灰塵；
(2)清水洗凈，放入洗碗機中高溫殺菌至干；
(3)放入餐具柜架；
(4)標準:明亮、整潔、無破損、無灰塵、無雜物、無水跡、包裝整齊。