牛吃什么飼料?養牛常用的飼料類型有粗飼料、精飼料、青飼料、礦物質飼料和青貯飼料。
首先,粗糧
粗飼料是指體積大、不易消化、可利用養分少、干物質中粗纖維含量高的一類飼料,主要包括干草、農副產品、樹葉、藥渣等。
第二,精飼料
濃縮飼料包括能量飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、微量(宏量)元素和維生素。能量飼料主要包括玉米、高粱和大麥,約占精料的60%~70%。飼料中蛋白質主要包括豆餅(粕)、棉籽餅(粕)和花生餅,約占精料的20%~25%。棉籽餅(粕)、豆餅(粕)、花生餅每日最大投喂量不得超過3公斤。
第三,綠色飼料
綠松石飼料是指天然含水量在60%以上的植物飼料,因其含有豐富的葉綠素而得名,包括天然草地飼草、栽培飼草、田間雜草、幼枝葉、水生植物、蔬菜、瓜類和藤蔓植物等。青飼料能被家畜很好的利用,品種齊全。與粗飼料相比,綠色飼料來源廣、成本低、收集方便、加工簡單,營養價值高于粗飼料。
第四,礦物質飼料
礦物質飼料包括骨粉、鹽、小蘇打、微量(宏量)元素和維生素添加劑,一般占精料的3%~5%。幼牛育肥骨粉添加量約占精料的2%,育肥牛為0.5%~1%,夏季育肥牛為1%~1.2%。當蒸餾器和谷物為主要粗飼料,應添加小蘇打,占精料的1%。用其他粗飼料飼喂牛時,夏季可添加0.3%~0.5%的精料。
五、青貯飼料
青貯飼料是將含水量為65%-75%的青綠色飼料切碎,通過厭氧乳酸菌在密閉缺氧條件下發酵,抑制各種雜菌繁殖而獲得的一種粗飼料。青貯飼料酸甜可口,柔軟多汁,營養豐富,利于長期保存,是牛的優良飼料來源。