跑步是一種鍛煉,也是很多人喜歡的一種鍛煉。大多數人喜歡跑步鍛煉身體,那么經常跑步的人吃什么食物比較好呢?讓讓我們一起來看看吧。
首先,多吃谷類、豆類、堅果和其他植物種子或由它們制成的食物。
為什么要播種?因為種子(包括谷物、豆類、樹的果實等。)含有生長成植物的基本營養物質,如蛋白質、必需脂肪和一些生物活性化合物(如酚類化合物和阿魏酸,都是抗氧化劑)。
實驗表明,每天食用足夠的谷類、豆類等植物種子食物,可以有效促進健康,保持健康體重。多吃谷類和豆類的人也能有效預防糖尿病和一些癌癥。
第二,每天吃五種不同顏色的水果和蔬菜。
眾所周知,水果和蔬菜可以提供人體所需的維生素和礦物質,提供必要的熱量,有效幫助人們保持健康的體重。但從今天開始,我們不妨關注一下它們的顏色——黃色、橙色、紅色、綠色、藍色、紫色等等。
石榴中的紅色來自花青素,番茄中的紅色來自番茄紅素,紅薯中的亮黃色來自β胡蘿卜素。這些色素對抗癌、預防心臟病和阿爾茨海默氏癥有效病,還能增強記憶力。此外,由于這些色素大多是抗氧化劑,可以減少疾病和大量運動帶來的煩躁情緒。
研究發現,色素需要相互結合才能發揮作用,這就是為什么建議每天至少吃5種顏色的水果或蔬菜。此外,只吃你認為有用的色素,如β胡蘿卜素,可以根本達不到吃整個紅薯的健康效果。
第三,植物性食物是帶皮吃的。
水果皮還含有大量的淀粉和多種纖維。這些混合物有助于腸道細胞的健康生長,減少便秘和痔瘡的概率,改善食欲,保持健康的體重。
這些纖維還能阻止約3-4%的熱量吸收,這也是水果和蔬菜能減肥的原因之一。
第四,每天喝牛奶,吃乳制品
鮮奶及乳制品(包括奶酪、酸奶、酸奶酒等。)應該是跑者日常飲食的一部分。除了補鈣和增強骨骼健康,牛奶還有其他好處。
對于跑步者來說,奶制品可以為肌肉提供足夠的蛋白質,增強恢復能力。乳清蛋白還能有效增強免疫系統。更神奇的是,研究發現,減肥菜單中包含乳制品,有助于減掉更多脂肪。還有活性乳酸菌,能有效增強免疫力,預防便秘。
五、在冷水中吃海鮮
最典型的就是海魚。跑步者最多需要比正常人多攝入50%的蛋白質,而海魚恰恰提供了很多優質蛋白質。海魚還可以補充鋅、銅、鉻等微量元素,這些元素在日常飲食中可能含量較低。
在過去的二十年里,研究人員發現,吃海魚的人可以有效地預防心臟病、心血管疾病和中風。海魚含有脂肪,其中許多現在代疾病,如心臟病、老年癡呆癥等,都與這種脂肪攝入不足有一定關系。值得注意的是,脂肪還能有效減輕運動帶來的疼痛。
六、吃散養禽蛋。
家禽和雞蛋,再加上剛才提到的牛奶,可以讓跑者獲得必要的蛋白質和礦物質,這是素食者很難滿足的。尤其是鐵和鋅,可以保證紅細胞的健康,維持穩定的免疫力。散養禽肉含脂肪多,飽和脂肪少,所以飲食更健康。對于跑步者來說,純素食并不是一個好的選擇。
?????上面說每天跑步的人可以按照上面的方法吃。經常跑步的人會消耗體力,也需要其他的營養補充,所以按照上面的方法來幫你補充每天跑步所需的能量。