我該怎么處理

菜板買來要怎么處理？

1.菜板買回家后要洗干凈，清洗時要用開水，因為菜板出廠時表面涂有蠟，兩面的蠟要洗掉。洗凈后用濃鹽水浸泡1小時。鹽吸收水分，可以防止砧板干燥開裂。

2.把洗好的案板晾干，然后處理熱脹冷縮的問題。方法是在砧板中間鉆一個直徑約5毫米至10毫米的洞，用小木塊塞住這個洞即可

3.經(jīng)過防潮和熱脹冷縮處理后，砧板應涂上一層油。燒開食用油，用熱油倒勻，讓菜板與油充分接觸。然后晾干，讓油被砧板吸收，最后用水沖洗。

4.為了避免存放不當導致開裂，切菜板不要長時間浸泡在水中和陽光下暴曬。不容易長時間放在通風處，風干后要拿回室內(nèi)。也可以用干凈的抹布擦洗后，再用干抹布擦干保存。

5.傳統(tǒng)菜板用完后，用硬毛刷和清水擦洗，污垢連同木屑一起洗掉。如果有魚和肉的腥味，可以用淘米水或者溶解在鹽里的洗潔精洗，然后用溫水洗。唐不要用開水燙，因為肉里的蛋白質(zhì)殘留在案板上，加熱會凝固，不容易洗干凈。洗完后站起來晾干。

6.實木菜板使用的木材種類很多，不同的木材價格不同，導致實木菜板的價格差異非常大。食物在實木案板上不易變質(zhì)失水，新鮮度好。

現(xiàn)在知道剛買的菜板上會有一層蠟，就要把蠟洗掉，在剛買的菜板上做其他處理。砧板的安全無毒可以保證做出來的食物安全無毒！可見處理新買的菜板有多重要！如果你知道如何處理案板，你可以把你的經(jīng)驗分享給你身邊做飯的人！

菜板買來要怎么處理？

1.新買的菜板暴露在外面很容易沾上灰塵和細菌，所以消毒非常重要。第一步是用開水燙一下，這樣可以去除灰塵，消毒。

2.準備一壺淘米水，把開水洗過的案板在淘米水里泡半天。

3.把浸了半天淘米水的菜板拿出來，撒點鹽，用百潔布擦干凈，再用清水洗，注意兩面。

4.清洗后，在整個砧板上涂一層食用油。涂上食用油后，用保鮮膜將菜板包好，靜置幾個小時。幾個小時后，把保鮮膜拿掉，再把菜板洗一遍。最后放在通風處晾干。注意避免陽光直射，以免日后發(fā)霉開裂。

菜板買來要怎么處理？

你剛買的菜板要經(jīng)過處理才能使用。處理方法如下。

1.用開水沖洗砧板，出廠時去除砧板兩面打孔的蠟。

2.清洗后，用濃鹽水浸泡砧板至少一個小時。這一步是為了防止砧板干燥開裂。

3.把菜板晾干，然后在菜板中間鉆一個直徑約5到10毫米的小孔，再用木頭。塞住，防止菜板熱脹冷縮。

4.刷一層熟油。食用油燒開后，趁熱均勻倒在菜板上，讓菜板盡量與油接觸，然后晾干，讓油充分吸收。最后再用水洗一遍，清洗干凈。

菜板買來要怎么處理？

首先，新買的菜板要放在碗里用鹽水浸泡，并放入一袋鹽。鹽的量要多，剛燒開的熱水不能少加。把鹽溶解，找個大一點的盆，把菜板放進去，過一段時間，泡好后請拿出來，清洗干凈，用黃瓜刮掉表面的蠟，然后用棉花刷碗燒油。把被占的板重新放入盆和鍋里。把油粘在粘扣板上，兩面都要抹云，也可以用油和鹽混合均勻涂抹粘扣板，腌制1到2天，然后把從西方買來的粘扣板擦干凈，立起來，控油，最后用干凈的毛巾擦干凈。