沒有油怎么做面條好吃？

沒有。;我不明白，為什么不用油呢？沒有抽油煙機。買一些可以直接吃的油，色拉油，橄欖油，芝麻油，出鍋再加，就不會有油煙了。

買用油煮的醬料，任何老干媽或者老太太，還有很多用油袋裝的醬料。

沒有油怎么做面條好吃？

可以買一些半瘦肉半肥肉的豬肉，切成小塊，用火煎一下，然后加水和調料做成湯，再把煮好的面條倒進去。這種油聞起來很香。我不我不知道這對你有沒有幫助。

It最好在

和面做面條加油好還是不加好？

加油。做面或者面的話，面要軟，沒有油會粘手，面也不光滑。所以一定要加油，提前把面做好，搓成小面團，放在盆里，放兩三個小時。It后期很容易操作。陜西人更喜歡吃面食，油面，棍面，和面，還是三合一。

和面做面條加油好還是不加好？

It做面條的時候加油肯定比不加油強。揉面的時候，往面團里加油，然后放置一段時間讓它自己發酵。面團會是面筋，煮湯后面條會更軟更筋。無粘連。

比如蘭州的拉面，山東的拉面，必須在面團里放油，這樣面才好吃。

和面做面條加油好還是不加好？

，我主張不加。現在所有的食品都在走健康養生的道路。每個人每天的油攝入量也應該得到控制。我們堅持吃什么和吃多少對我們的健康有好處。一切都是為了健康。沒有健康，一切都是零。現代人s油攝入量超標。我喜歡健康的飲食和don不吃不健康的食物，也就是健康美味才是追求。沒有油。

和面做面條加油好還是不加好？

回答:加油。

分析:1。增加它的延展性。

當你往面團里放油時，首先要增加面團的延展性。如果你不t放油，那么加水后，面團實際上已經被揉面后的面團吸收了，所以面團更硬，自然延展性會差很多。加了油之后，面團會因為油的潤滑作用變得更軟，所以揉起來會更軟，延展性自然會更好，面食的外觀和口感也會好很多。

2.乳化酥脆。

和面時，添加的食用油可以使面團表面覆蓋油脂，使面團不容易產生面筋，使面團更加光滑柔軟，使面食口感更好。所以和面的時候建議加食用油。

3.防止粘連。

如果面團中沒有加入食用油，在揉面和發酵的過程中會經常粘在手上或者粘在放面團的鍋或者案板上，這樣一個浪費，一個不那么順滑。加入食用油時，面團表面會有一層油脂，所以在揉面和擺放時不會粘手和案板。面，所以做起來比較方便。所以在揉面的時候，會加入適量的食用油揉面，這樣揉起來比較好。

和面做面條加油好還是不加好？

面條用油面好還是不用油面好？

我認為它不加油真好！先準備適量的面粉，慢慢加入冷水并不斷扭動筷子，然后用面粉將筷子擦干凈，揉成堅硬的面團。醒后半小時，用搟面杖把面團搟成又大又圓的薄餅，撒上一點干面粉反復折疊，用刀切成面條！今天到此為止！

和面做面條加油好還是不加好？

面食是最著名的菜肴之一。面食最基本也是要求最高的就是和面。和面是一門手藝，也是一門技能。有些人喜歡在和面的時候加點油，而有些人不喜歡。;t.接下來我簡單介紹一下有油和面和沒油和面的區別。

首先，讓我們讓我們談談不放油的問題。例如，在做面條、餃子或餛飩時，我們基本上不吃。;不要放油。在制作蔥油餅、油條等面食時，可以適當放點油，這樣制作出來的食物才好吃。其實油也是很講究的。一般放豬油，因為豬油可以起到增香的作用。

和面做面條加油好還是不加好？

It:，最好用面條做面條。

做面條時在面團中放一些油是合適的，因為這樣可以增加面團的彈性和韌性，使面條的味道更好。

上油和不上油最大的區別就是面團的手感不一樣。上油時，面團摸起來更光滑，附著力差。當它當面用，煮了也不會粘。另外，上油可以增強面條的韌性和彈性，口感也會發生變化。

和面做面條加油好還是不加好？

最好用不放油的面條來做面條。

第一，做面條最好不要加油。面條需要加一點淀粉，不怕粘在一起，做出來的面條也有面條的味道。

第二，用油和面可能會好一點，但是如果用油做面，面會粘在一起，煮出來的面不好吃，口感不好。

和面做面條加油好還是不加好？

在做面條之前，用溫水將面條混合，揉成面團，醒發一會兒。

醒后用力搓，面條加一點油，一起搓。

上油的目的是和面的時候不要粘手，要用力揉面，才能讓面熟了有彈性，好吃，所以少加油是有道理的。

這是做面的經驗，時間久了總結出來的一點經驗。