電飯鍋烤牛排?食材:牛排2塊、黑胡椒15克、五香粉5克、蠔油30毫升、白糖8克、醬油15毫升、洋蔥2個、西紅柿5個。
練習:
1.將牛排洗凈,用刀背輕輕拍打,然后加入黑胡椒、蠔油、五香粉、糖和醬油,腌制2小時。最好放冰箱過夜,這樣味道更好。
2.中間把牛排翻幾遍,然后放入洋蔥片,再腌制一個小時,才可以入鍋。
3.電飯煲上薄薄的一層油,底層鋪上腌洋蔥,放上牛排,再放上西紅柿丁。
4.用電飯鍋烤10分鐘。
電飯鍋烤牛排?
對于那些想一周吃三到四次牛排的人來說,煎牛排已經成為一種閉著眼睛都能做的技能。平時我們吃肉眼牛排,油花炒的更香。這幾天買了一塊菲力牛排,說是全牛最軟的部分,就想著換個,所以今天標準普爾低溫水浴菲力牛排應運而生。
以前做過水浴牛排。當時一壺水連續加熱,水里放了溫度計,你得時不時盯著,以免溫度高或低影響熟度。
今天切換到電飯煲的保溫功能。只要第一次做的時候觀察水溫的變化,就可以騰出手來,以后再做。
謝謝你邀請我。Itit’我很榮幸做這個問答。事實上,它不用烤箱做牛排很容易。我們可以用平底鍋或烤盤。現在市面上的烤盤種類很多,有炭火的,有電的,其中最好的,有空可以上油。讓下面我們來談談如何在器皿做好的情況下腌制和烤制更美味。我在美國生活了幾年,我經常了解其他人油炸牛排的方法。現在我總結了最簡單最家常的腌制方法。煎出來的牛排新鮮多汁,朋友們可以看看:
1.要選擇好的牛排或者牛仔骨,雪花牛排的肉質最好。2。牛排自然環境放松20分鐘后,用洋蔥、料酒、黑胡椒、白胡椒、糖、蠔油、海鮮醬腌制10分鐘,不加鹽。腌制好后,平鍋加熱,再用少許黃油煎一下。根據肉的厚度來判斷反面。最簡單的判斷方法就是洋蔥剛剛好。最好的火候是中火,可以快速鎖住牛排里面的水分,讓牛排外嫩里嫩。3.根據個人喜好決定牛排的熟度。一般三分熟的牛排就好,炸牛排可以搭配一些蔬菜吃,更健康。
最后,感謝您的觀看。我的標題號碼:蟲媽媽的主頁和煎牛排的視頻。期待和大家一起分享討論美食!
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