80kpa高壓鍋的溫度是多少？

廚房用110-120度高壓鍋。。。家用高壓鍋的使用溫度大約在110~120℃，最高溫度不應(yīng)該超過這個(gè)數(shù)值，因?yàn)楦邏哄佈b有自動(dòng)排氣閥，達(dá)到120℃時(shí)會(huì)自動(dòng)排氣。因?yàn)楦邏哄仯f一超過120度以上，這個(gè)溫度是不安全的。(其實(shí)大部分壓力鍋的標(biāo)稱工作壓力為80kPa，即工作溫度為117~118℃)